雞記分店有限公司、環球光管公司 「雞記蔴雀耍樂」觀塘分店霓虹招牌

旁述：

你記唔記得觀塘裕民坊嗰隻大公雞霓虹招牌呢？

嗰個就係「雞記蔴雀耍樂」觀塘分店嘅大招牌，即係面前呢個。佢喺1930年代所創立香港嘅第一間麻雀館。雞記呢個名背後有個有趣嘅故事。

林偉森：

我係雞記麻雀第三代林偉森 Wilson。

我阿爺林坤喺1911年佢十三歲嘅時候，佢一個人獨自喺廣東新會偷渡上船來香港。來香港後佢無依無靠，唯有喺廟街嘅天后廟門口露宿，剛好天后廟個廟祝見到佢嘅身世咁可憐，於是收留咗佢，仲介紹咗份工比佢做。喺雞欄打工阿爺都好勤力，亦能夠有啲積蓄，到雞欄嘅主人退休時就買咗佢個檔口，好多街坊都好鍾意幫襯佢買雞，因為唔知道佢個名，所以阿雞、阿雞咁叫佢。

1932年嗰時阿爺已經轉行賣利潤比較高嘅水果，但街坊仍然叫佢做阿雞。有一晚阿爺發夢 ，夢見雞啼叫醒佢，於是果日佢一早起身，都好早就賣清咗水果，經過士多買咗張馬標，好好彩佢贏咗 105 元，果時一百蚊已經可以買一個單位，阿爺用贏來嘅錢喺廟街買咗間士多。果時啲街坊無地方可以去，所以佢哋會去士多同街坊打麻雀，點知越來越多街坊去阿爺度打麻雀，佢於是決定唔做士多，租埋隔離個鋪做麻雀館。

旁述：

從油麻地廟街開始，雞記後來喺唔同地區開分店。佢哋每一間分店都會有一個霓虹光管招牌，用嚟吸引顧客。而觀塘呢個因為位處於小巴同巴士站上面，好自然就成為個區嘅地標。

林偉森：

我爸爸第二代嘅雞叔，比較有遠見，佢見到政府發展呢區，將會係一個衛星城市，亦有好多工廠區，工廠區比較多啲客，所以我爸爸因為呢個就開咗喺觀塘。當時太多人，燈火都比較暗，所以個招牌可以令個區都光亮啲，好遠都會見到呢個招牌。

當年霓虹光管最大嘅功用就係作為廣告，所以招牌越大越好，色彩越多越好，越吸引越好。好多招牌用咗好簡單嘅標誌去展示，例如森美牛扒屋用咗一隻牛，金龍酒樓用咗龍，駱駝漆用駱駝，當然雞記就用一隻生動嘅大公雞表示咗我哋公司嘅標誌。

旁述：

當你離開博物館走返入城市空間，見到唔同嘅霓虹燈嘅時候，可以想像一下，佢哋其實都好似雞記蔴雀咁，蘊藏住一個個引人入勝嘅故事。

旁述：

「鷄記蔴雀耍樂」觀塘分店霓虹招牌，係環球光管公司喺1976年製造，媒材包括真空玻璃管、氖氣、鐵皮、鋼同油漆，高127厘米、長559厘米、闊51厘米。

招牌係一塊巨型嘅橫度長方形金屬底板，長方形內有中文字，而底板上方有一個公雞圖案，睇起嚟就好似一隻公雞企咗喺長方形橫額上咁。呢個霓虹招牌，原本係安裝喺麻雀館外嘅高處，橫跨行人路同馬路嘅上方，以便喺遠處都可以見到呢面巨型招牌。

金屬底板呈粉藍色，襯粉綠色邊框，底板由多塊細板組裝而成，部分駁口位滲出鏽跡。底板沿邊裝有霓虹燈幼玻璃管，呢啲玻璃管經高溫燒製，再用人手屈曲而成，着咗燈嘅話會呈橙紅色。呢塊金屬底板上，有「鷄記蔴雀耍樂」六個中文字，都係以白色金屬板裁切而成，由右至左裝設喺招牌度。呢啲中文字以霓虹燈幼玻璃管勾勒字型，字體中空，着燈時，燈管橙黃色嘅光線反射喺白色底板上，就好似填滿咗字體嘅中空部分，令呢啲字睇起嚟加粗咗。金屬底板嘅頂邊中央位置，另外加咗一個公雞圖案，同樣係以金屬板裁切公雞側身嘅外形，並描上淡淡嘅紅色、藍色、黑色等油漆。公雞挺起身，雞尾豎起，睇起嚟精神抖擻。呢隻公雞嘅大細係下方中文「鷄」字嘅一倍半左右，企喺「蔴」字嘅上方。雞頭朝向右邊嘅「鷄」字，雞尾朝向左邊嘅「樂」字，雞頭、雞冠同腮邊塗上紅漆，雞身為啡紅帶黑色，豎起嘅雞尾則為粉藍帶綠色，一對雞爪係黃色。公雞嘅外形同樣以霓虹燈幼玻璃管勾勒，着燈嗰陣，雞嘅邊線為橙紅色，翅膀係綠色，雞尾同雞爪呈橙黃色。

招牌採用單面設計，背面並無裝設霓虹燈。