鸡记分店有限公司、环球光管公司 「鸡记蔴雀耍乐」观塘分店霓虹招牌

旁述：
你记不记得观塘裕民坊那只大公鸡霓虹灯牌呢？

那就是“鸡记麻雀耍乐”观塘分店的大招牌，也就是我们眼前的这个展品。它们是在 [19]30年代创立的香港第一间麻将馆，鸡记这个名称背后有个有趣的故事。

林伟森：
我是鸡记麻将第三代林伟森Wilson。

我爷爷林坤在1911年他十三岁的时候，一个人独自从广东新会偷渡坐船来香港。来香港后他无依无靠，只能在庙街的天后庙门口露宿，刚好天后庙看管香火的庙祝看到他的身世如此可怜，便收留了他，并给他介绍了一份工作。给鸡舍打工的爷爷很勤奋，也慢慢存了点积蓄，当店铺的主人退休时他便买下了摊位，很多街坊都很喜欢去他那儿买鸡，因为不知道他的名字，所以常常称呼他为“阿鸡”。

1932年，那时爷爷已经转行去卖利润比较高的水果，但街坊仍然称呼他为“阿鸡”。有一晚爷爷做梦 ，梦见鸡啼叫醒了他， 于是那天他一早就起了床，很早就把水果卖完了，他经过小卖部的时候买了一张彩票，并很幸运地赢了一百零五块，在那个年代一百块钱已经可以买一间公寓了。爷爷用赢来的钱在庙街买了一间杂货店。那时候的街坊邻居没地方可以去，所以他们会去杂货店打麻将，谁知越来越多街坊去爷爷那打麻将，他于是决定不开杂货店，并租下了隔壁的店铺开麻将馆。

旁述：
从油麻地庙街开始，鸡记后来在不同地区开了分店。他们每一间分店都会有一个霓虹光管招牌，用来吸引顾客。而观塘这间麻将馆因为处于小巴和巴士站上面，自然而然就成为了那个区的地标。

林伟森：
我爸爸作为第二代的鸡叔，比较有远见，他看到政府要发展观塘这一区，将会成为一个卫星城市，有很多工厂区，工厂区比较多客户，所以我爸爸因为这个原因就决定在观塘开店。当时人很多，但灯火都比较暗，所以那个招牌可以令整个区变得光亮起来，离得很远你都能看见这个招牌。

当年霓虹光管最大的功能就是打广告，所以招牌越大越好，色彩越多越好，越吸引越好。很多招牌用了很简单的标志去展示，例如森美牛扒屋用了一只牛，金龙酒楼用了龙，骆驼漆用骆驼，当然鸡记就用了一只生动的大公鸡来表现我们公司的标志。

旁述：
当你离开博物馆，走在城市的街道中，看见不同的霓虹灯时，也可以想像得到它们和鸡记麻将一样，蕴藏着一个个引人入胜的故事。

旁述：

“鸡记麻雀耍乐”观塘分店霓虹招牌，是环球光管公司于1976年制造，媒材包括真空玻璃管、氖气、铁皮、钢和油漆，高127厘米、长559厘米、宽51厘米。

招牌是一面巨型的横向长方形金属底板，长方形内有中文字，而底板上方有一个公鸡图案，看起来就像一只公鸡站在长方形横额上。这个霓虹招牌，原本是安装在麻雀馆外的高处，横跨在人行道和马路的上方，以便在远处都可以看到这面巨型招牌。

金属底板呈粉蓝色，衬粉绿色边框，底板由多块小板组装而成，部分连接处渗出锈迹。底板沿边装有霓虹灯细玻璃管，这些玻璃管经高温烧制，再以人手折弯而成，灯亮时会呈橙红色。这面金属底板上，有“鸡记麻雀耍乐”六个中文字，都是以白色金属板裁切而成，由右至左装设在招牌上。这些中文字以霓虹灯细玻璃管勾勒字型，字体中空，灯亮起时，灯管橙黄色的光线反射在白色底板上，就好像填满了字体的中空部分，让这些字看起来加粗了。金属底板的顶边中央位置，另外添加的公鸡图案，同样以金属板裁切公鸡侧面的外形，并描上淡淡的红色、蓝色、黑色等油漆。公鸡挺起身，鸡尾巴竖起，看起来精神抖擞。这只公鸡的大小是下方中文“鸡”字的一倍半左右，站在“麻”字的上方。鸡头朝向右边的“鸡”字，鸡尾巴朝向左边的“乐”字，鸡头、鸡冠和腮边涂上红漆，鸡身为棕红带黑色，竖起的鸡尾巴则为粉蓝带绿色，一对鸡爪子是黄色。公鸡的外形同样以霓虹灯细玻璃管勾勒，灯亮的时候，鸡的边线为橙红色，翅膀是绿色，鸡尾巴和鸡爪子呈橙黄色。

招牌采用单面设计，背面并没有装设霓虹灯。